GIRANDOLE DI PASTA SFOGLIA CON MARMELLATA DI CILIEGIE

Oggi è la festa della donna. E' una giornata speciale per tutte noi ed è giusto che ci coccoliamo anche un po'.
Per noi mamme e per chi, come me, ha sempre poco tempo libero a disposizione, ho pensato ad un dolce molto facile e veloce da fare, da mangiare in tutta tranquillità.
La ricetta che vi propongo oggi sono le girandole di pasta sfoglia con marmellata di ciliegie.


GIRANDOLE DI PASTA SFOGLIA CON MARMELLATA DI CILIEGIE:


Ingredienti:

  • 1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE
  • BURRO Q.B 
  • MARMELLATA DI CILIEGIE
  • LATTE Q.B
  • 1 ALBUME
  • 1 MANCIATA DI ZUCCHERO



Procedimento:

Stendete la pasta sfoglia e ricavate dei quadrati di 8 cm per lato.

Tagliate lungo le 4 diagonali ma senza arrivare fino al centro.




Nel centro, disporre un pezzo di burro tagliato molto sottile con un cucchiaino di marmellata.

Ora seguite le immagini, è più facile a vedersi che a spiegarsi.












Per  tenere ben chiuse le alette, spennellatele con un goccio di latte, e poi, a piacere spennellate tutto con dell'albume per dare un bell'effetto dorato.

Prima di infornare spolverate il centro con una manciata di zucchero.

Infornate a 180° per 20 minuti.


Ecco a voi queste bellissime girandole di pasta sfoglia! Mettete davvero poca marmellata nel centro se no esce dappertutto!!

Io le ho portate ad un pranzo della festa della donna…e voi? Con chi le mangiate?


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