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PANE NAAN

Nelle calde giornate d'estate, passate fuori casa tutto il tempo per godersi appieno il caldo sole, cucinare è l'ultimo dei miei pensieri. Infatti in questa stagione siamo soliti mangiare cibi freschi, non molto elaborati e tanta verdura (Ale e Isotta adorano i pomodori e le melanzane) e anche tanti gelati!!
L'altra sera Pietro mi ha chiesto se ci facevamo una cenetta easy con affettati e le mie speciali focaccette in padella. Queste focaccette in padella come le chiama lui, è in realtà il pane Naan, tipico pane indiano che può essere arricchito con spezie ma io vi lascio ora la ricetta semplice, adatta anche ai bambini,per potervelo gustare con ottimi affettati e i formaggi che più preferite (io lo adoro anche con il miele!!).

PANE NAAN




Ingredienti:
1 BUSTINA LIEVITO IN POLVERE oppure META' LIEVITO FRESCO 60 gr YOGURT BIANCO 120 ml LATTE TIEPIDO250 ml FARINA 01 cucchiaino di SALEBURRO q.b.













Procedimento:
Per prima cosa è necessario sciogliere il lievito fresco nel latte in…

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